ป้ายกำกับ: สุขภาพทั่วไป

เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักผลไม้ตระกูลเบอร์รี่กันบ้างแล้ว เพราะเราจะเห็นได้จากสื่อโฆษณาที่จะออกมาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่ระบุเอาไว้ว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จะช่วยในเรื่องการการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ  ช่วยในเรื่องของการชะลอการแก่ก่อนวัย ผิวพรรณสวยงามเปล่งปลั่ง กินแล้วไม่อ้วน และยังช่วยบำรุงสายตา ทั้งนี้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นี้เราจะเห็นว่ามีสีสันสวยงามมีรูปร่างแตกต่างกันบางผลเป็นแบบกลมมน บางผลขรุขระ ทั้งนี้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จะมีรสหวานๆเปรี้ยวๆ

ซึ่งวันนี้เราจะมาแจกแจงผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ให้ฟังโดยเน้นชนิดที่ผู้คนนิยมกินกันว่ามีอะไรบ้างและมีประโยชน์ยังไง

1. Blueberry  เป็นผลไม้ที่มีผลสีม่วง มีลักษณะเป็นลูกกลมๆเล็กๆมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่จะเน้นในเรื่องของช่วยในเรื่องของความจำและช่วยยับยั้งความเสื่อมโทรมของร่างกาย และยิ่งถ้าสามารถกินเป็นประจำทุกวันได้จะยิ่งดีเพราะช่วยในเรื่องของการป้องกันการเป็นโรคหัวใจ ซึ่งในบลูเบอร์รีมีวิตามินซีสูงจะช่วยเรื่องของผิวพรรณที่สวยงามด้วย
2. Raspberry สำหรับราสเบอร์รี่จะค่อนข้างมีหลายสายพันธุ์และมีหลายสี โดยจะมีทั้งสีแดง  สีม่วง และสีม่วงเข้ม แต่ที่นิยมนำมาบริโภคกันมากที่สุดจะเป็นสายพันธุ์สีแดงอมชมพูเข้ม ซึ่งจะอุดมไปด้วยกรดเอลลาจิกที่เป็นสารช่วยต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นมาเองตามธรรมชาติ สำหรับราสเบอร์รี่จะมีรสชาติออกเปรี้ยวๆ ทั้งนี้ราสเบอร์รี่จะช่วยในเรื่องการป้องกันการเกิดมะเร็งและยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะติดเชื้อไวรัสและเชื้อแบคทีเรียได้ด้วย
3. Blackberry   สำหรับแบล็กเบอร์รี่จะมีหลายสายพันธุ์ด้วยกันมีรสออกเปรี้ยวอมหวาน ผลจะเป็นสีดำลักษณะจะเป็นเหมือนเมล็ดอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม ในผลแบล็กเบอร์รีจะมีสารอาหารมากมายหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินจะมีทั้งวิตามินบี  วิตามินซี และวิตามินเค และยังมีเกลือแร่อีกด้วย ซึ่งจะช่วยในเรื่องป้องกันการเกิดโรคมะเร็งในลำไส้และโรคหัวใจ ที่สำคัญยังช่วยในเรื่องของการฟื้นฟูคาลลาเจนในร่างกายให้เรามีผิวพรรณที่เปล่งปลั่งสวยงามและชะลอการแก่ก่อนวัยได้อีกด้วย
4. Mulberry  หลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดีเพราะกำลังเป็นที่นิยมปลูกกันมากในประเทศไทย โดยมีชื่อไทยๆว่าลูกหม่อน ลักษณะของผลจะมีผิวขรุขระเหมือนเป็นเม็ดเล็กๆรวมติดกัน มีสีแดงอมม่วงและหากสุกมากจะเป็นสีม่วงเข้ม ซึ่งจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน สำหรับมัลเบอร์รี่จะช่วยในเรื่องของความจำให้มีความจำดีและยังในเรื่องของการต้านโรคมะเร็ง

 

สนับสนุนเรื่องราวโดย  relx pod น้ำยา