ลดน้ำหนักด้วย Plant Based Diet คือ อะไร ดีต่อร่างกายเราอย่างไร ?
แพลนเบสไดเอท ก็คือการคือการที่เราจะเน้นการกินผัก มากที่สุดแต่เพื่อนๆรู้หรือไม่ว่าต้องกินอย่างไร เพื่อทำการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้กัน เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ ว่าจริงๆแล้วมันคืออะไรกันแน่ Plant Based Diet?
Plant Based Diet คือ อะไร
คือการกินเพื่อให้น้ำหนักลดลงซึ่งจะเน้นการกินอาการที่ทำมาจากผัก และพื้ชใบเขียว หรือหลายหลายคนอาจจะคิดว่ามันก็คือ วีแกน ใช่่หรือไม่ ซึ่งที่จริงแล้วPlan Based Diet จริงๆ ก็คือการเลือกกินแต่อาหารที่มีประโยชน์ มากกว่าอาหารแปรรูป อย่างเช่นผลไม้ จำพวก อย่าง เบอร์รี กล้วย แอปเปิล เมลอน องุ่น อะโวคาโด เป็นต้น
การเลือกกินผักหลายชนิด จะทำให้เราได้สารอาหารหลายอย่างด้วยกัน ทั้งวิตามินและเกลือแร่
แครอท มะเขือเทศ หรือพืชผักที่ให้คาร์โบไฮเดรตและวิตามินต่างๆ อย่าง มันเทศ มันฝรั่ง ฟักทอง เป็นต้น
และสำหรับอาหารประเภทถั่วนั้น จะมีทั้งโปรตีนและไขมัน ซึ่งเป็นไขมันที่ดีมีประโยชน์ และยังมีหลากหลายวิตามินอีกด้วย
ไขมันดี จำพวก อาหารประเภท น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว เมล็ดเชีย เมล็ดแฟลกซ์ อะโวคาโด รวมถึงถั่วต่างๆ
ธัญพืช แหล่งไฟเบอร์ ต่างๆ เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต คีนัว ขนมปังโฮลวีต ข้าวไรส์เบอรรี เป็นต้น
นมที่ทำมาจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ นมข้าว นมข้าวโอ๊ต เป็นต้น
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง จากการที่เพื่อนๆทำการดน้ำหนักแบบ Plant Based Diet ก็คือ อาหารที่แปรรูป ต่างๆ ยกตัวอย่าง ขนมหวานต่างๆ เค้ก บิสกิต แป้งขัดสี หรือผ่านการแปรรูปจากการปรุงรสจัด ไม่ว่าจะ ใส่ น้ำตาล เกลือ ของมันของทอด ต่างๆ นั้นเอง
Plant Based Diet ดีอย่างไรกับคนที่เลือกกินอาหารแบบนี้เพื่อลดน้ำหนัก?
การที่เพื่อนๆที่กิน Plant Based Diet ในการลดน้ำหนักนั้น มีข้อดีหลายอย่างนั้นก็คือ จะช่วยทำให้ร่างกายย่อยง่ายและไม่ทำงานหนักในการเผาผลาญ การที่เพื่อนๆเน้นกินผัก หรือ พืชผลไม้นั้น จะทำให้ร่างกายมีพลังงานที่ดีในการใช้ชีวิต เพราะการกินพืชผักผ่านการปรุงน้อยๆและไม่มีการแปรรูปอาหารใดๆ จะทำให้ร่างกายเราสะอาด แต่การที่กิน Pant Based นั้น
บางคนยังคงมีกินเนื้อสัตว์เล็กน้อย ซึ่งก็ถือว่าไม่ได้ผิดอะไรนะ ซึ่งจากผลวิจัยที่มีต่างประเทศมากมายที่บ่งบอกว่าการกิน Plant Based ที่เน้นการกินอาหารแปรรูปน้อยๆหรือไม่แปรรูปจะเป็นการดูแลสุขภาพระยะยาว เพราะคุณจะลดความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคหัวใจ โรคอ้วน และโรคเบาหวาน อีกด้วย และเมื่อเรารู้ประโยชน์ดีดีแบบนี้ก็อย่าลืมลดน้ำหนักกันนะ
สนับสนุนโดย แทงหวยหุ้นไทย